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SC食品生產或加工安全

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                                             SC認證 食品生產許可證


食品、食品添加劑生產許可證辦理簡介

  從2015年10月起,我國開始啟用新版食品生產許可證。對公眾來說最直觀的變化是,食品包裝袋上印

制的“QS”標識(全國工業產品生產許可證),將被“SC”(食品生產許可證)替代。“QS”體現的

是由政府部門擔保的食品安全,“SC”則體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位,而監

管部門則從單純發證,變成了事前事中事后的持續監管.

  10月1日起正式生效的《食品生產許可管理辦法》規定,食品生產許可證編號應由“SC”(“生

產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成,有效期從3年延長至5年。許可證載明的事項增

多,包括日常監管機構、日常監管人員、投訴舉報電話、簽發人、二維碼等信息,副本還要載明外設倉

庫。

   此前,國家食藥監總局在官網對新證做出解讀。編號14個數字從左至右依次為:3位食品類別編碼、

2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

食品、食品添加劑類別編碼用第1-3位數字標識,具體為第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識

別碼,阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑;第2、3位數字代表食品、食品

添加劑類別編號,“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調味品,

以此類推……“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫學用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食

品,“30”代表特殊膳食食品,“31”代表其他食品。而食品添加劑類別編號標識為:“01”代表食

品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復配食品添加劑。

 除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途食品、保健食品等重點食品原則上由省級食藥監部門組織生產許可

審查外,其余食品的生產許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產監管部門。各級食品藥品監督管理

部門建立并完善食品生產許可檔案,詳細記錄食品生產者許可信息及生產的全部食品品種、日常監督管

理機構、日常監督管理人員等內容。

 需要注意的是,食品生產許可證編號一經確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證書編

號也不再改變。而且10月1日以后,帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失,而是會隨著時間的

推移慢慢退出市場,這期間,市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的

食品會同時存在。

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